Der Lebensmittel-Antikörper-Test

Bei einer Allergie befindet sich unser Abwehrsystem in einer Überfunktion. Dabei beseitigen unsere Abwehrzellen irrtümlicherweise natürliche Substanzen. Da jede Abwehrzelle nur einmal eine Substanz beseitigen kann, weil sie dabei selbst zu Grunde geht, verbraucht jede Allergie Anteile unseres Abwehrsystems. Immunreaktionen gegen Nährmittel können sich auf den ganzen Körper auswirken.

Untersucht werden Reaktionen auf Nahrungsmittel, die eine sinnvolle Bereicherung für Ihren täglichen Speiseplan darstellen wie Fisch- und Fleischsorten, natürliche Bindemittel (Kochen/Backen), Pilze, Reisarten und Gemüse- und Obstsorten.

In der Auswertung werden zum besseren Verständnis alle histaminhaltigen Lebensmittel mit einem (H) gekennzeichnet. übersäuernde Lebensmittel werden mit (S) und basische Lebensmittel mit (B) markiert. Hochwertige Eiweißlieferanten werden mit (E) gekennzeichnet - dies erleichtert Ihnen das Ausweichen auf belastungsfreie Nahrung. Ein Balkendiagramm zu jedem Lebensmittel, auf das Ihr Immunsystem anspricht, zeigt die Stärke der Reaktion. Der individuelle Rotationsernährungsplan gibt Ihnen reichlich Auswahl, die Kost für Sie und Ihre Familie abwechslungsreich zu gestalten.

Die Auswertung der Untersuchung erfolgt in der Regel innerhalb einer Woche bis zehn Tage.

Die Umstellung von jahrelang praktizierten Essgewohnheiten geht oft mit Unsicherheit und vielen praktischen Fragen einher. Hier ist es wichtig, fachkundig begeleitet zu werden. Ziel der Beartung ist es, das Pro Immun M-Testergebnis alltagstauglich zu gestalten und langfristig Ihre individuelle Ernährungsform zu entwerfen. Um stets die Qualität der Beratung zu sichern, führen wir regelmäßig Fortbildung in Klinischer Ernährungstherapie durch.